La smaltatura è un prodotto artigianale, composto da oltre 64 fasi di lavorazione, il che inevitabilmente comporta imperfezioni nella smaltatura, ammaccature o graffi, nonché macchie nere causate dalla caduta di cenere, ecc. La perfezione assoluta è un’utopia.

descrizione:

Prodotto nuovo al 100%

• nome: vaso smaltato

• materiale: smalto

• Dimensioni: 18/20/22/24/26 cm di diametro

1. capacità: 

• 18 cm circa 1,9 l

• 20 cm circa 2,9 l

• 22 cm circa 3,7 l

• 24 cm circa 4,7 l

• 26 cm circa 6,3 l

• usi:

Realizzata in smalto sicuro, atossico e salutare, offre i vantaggi di resistenza agli acidi e agli alcali e di una rapida conduzione del calore!
È sana, resistente agli acidi e agli alcali, adatta alla cottura (può cuocere cibi acidi e alcalini) e alla conservazione a lungo termine degli alimenti.
Conduce e dissipa rapidamente il calore, risparmiando tempo in cucina.
Molteplici funzioni, adatta per cuocere a vapore e bollire, perfetta per latte caldo, tè e stufati!

Informazioni sullo smalto:
la smaltatura è una tecnica che utilizza un materiale composito costituito da un materiale vetroso inorganico che viene solidificato mediante fusione su un metallo di base, a cui si lega saldamente. La superficie viene smaltata e cotta ad alte temperature per creare un materiale composito che unisce la resistenza e la durata del metallo con i vantaggi di sicurezza, atossicità, facilità di pulizia e decorazione dello smalto porcellanato, prevenendo al contempo la formazione di ruggine, la presenza di metalli pesanti e altri inconvenienti. Si tratta di un materiale sicuro, atossico ed ecologico!

Nota: poiché lo smalto è realizzato a mano, data la natura specifica del processo di produzione, che prevede numerose fasi, potrebbero essere presenti tracce nascoste, impurità, piccole macchie nere e altri difetti di fabbricazione. Vi preghiamo di comprendere questa limitazione.

about enamel pots
1. can i use an induction hob/open fire?
yes, gas, induction and electric stoves are universal, but not microwaves and ovens.
2. can it be used for stir-frying?
enamelled products cannot be burnt or dry-fired and the amount of oil used for frying is too small, so frying is not recommended.
3. will the pan burn black when used on an open fire?
enamel is fired at 800°c, so as long as there are no stains before firing, it will not generally burn black, except for the last bit left in the gas tank, where too many impurities may cause it to burn black, but it can be cleaned!
4. is it easy to break? will it break if dropped?
the enamel is made of metal plates, so although it won’t break into pieces like ceramic, the surface may fall off, so take care of it!